Die typischen Schmanklern aus der Raineralm Küche

Kärntner Nudel

Ein traditionelles Kärntner Nudelgericht

Fleischnudel

Kärntner Fleischnudel, aus heimischer Landwirtschaft

Bretteljause

Die zünftige Jause mit Speck, Wurst, Verhackert, Käse und vielem mehr

Kaiserschmarrn

Das österreichische Nationalgericht

Käsespätzle

Serviert im Pfandl, ein Genuss ! (gibt es nur an gewissen Tagen in der Woche)

Almkäsebrot

Nach altem Rezept gemacht von unserer Oma !

(den Almkäse gibt es nur, wenn auch die richtige Zeit dafür ist)

Frische Butter und Buttermilch

Dirket von den Kühen auf unserer Weide !

(Die frische Buttermilch gibt es nur, wenn auch die richtige Zeit dafür ist)

Bauernhofeis

Gerne servieren wir Eis welches direkt in Gmünd vom Bauern mit der eigenen Milch zubereitet wird.

Frühstück auf der Alm

Auf Vorbestellugn servieren wir regionales Frühsück auf unserer Sonnenterrasse